Elizabeth nació en 1821 en Bristol, Inglaterra, y tuvo que emigrar a Estados Unidos a muy corta edad. Se dedicó a la enseñanza pero luego comenzó a interesarse por la medicina y tuvo que enfrentar obstáculos constantes por vivir en una época donde la mujer era excluida del campo de las ciencias. Sin embargo, gracias a sus logros y luchas, hoy muchas mujeres alrededor del mundo son reconocidas por su trabajo y profesionalidad en el área de la medicina.